A adolescência é uma das fases mais complicadas na vida de uma pessoa, pois se está passando por constantes transições e chega o momento de viver muitas experiências que não faziam parte da infância. Trata-se de uma fase de mudança e transformação no corpo e na vida das pessoas. Uma das questões mais importantes dessa fase da vida é a alimentação, se você tem um adolescente em casa já deve ter percebido como o apetite dele parece ser exagerado. É importante compreender as necessidades alimentares que essa fase possui e entender que na maior parte dos casos o apetite não é exagerado, apenas necessário para o crescimento. O organismo de um adolescente precisa de muita energia extra para conseguir realizar tudo o que precisa na famosa “fase de crescimento”. A exigência orgânica de nutrientes aumenta e muito. Desvende os principais mistérios da alimentação na adolescência e saiba como equilibrar os nutrientes de forma a ajudar o adolescente a crescer de forma saudável.
O Cálcio na Alimentação na Adolescência
Um dos principais exemplos de como a alimentação muda entre a fase da infância e da adolescência é a necessidade de Cálcio. Durante a fase da infância a quantidade de Cálcio necessário varia entre 210 (fase de 0 a 6 meses) a 800 miligramas por dia (fase de 4 a 8 anos). Já na adolescência essa quantidade necessária aumenta para em média 1.300 miligramas diárias. O Cálcio é tão importante nessa fase porque ele garante o fortalecimento que os ossos precisam nessa fase. Um mineral bem importante que é estocado em grande quantidade no corpo. Para suprir a necessidade de Cálcio que o corpo do adolescente precisa é necessário recorrer a bebidas lácteas fermentadas, iogurtes e queijos (preferencialmente aqueles menos gordurosos). Vale destacar que o mineral tão necessário não está presente apenas em alimentos derivados do leite, mas também em vegetais como o espinafre, o brócolis e outros que ajudam a complementar as necessidades diárias desse mineral.
O Ferro Na Alimentação na Adolescência
Outro nutriente que é muito importante na dieta dos adolescentes é o Ferro, principalmente para as meninas. Porém, os meninos não podem descuidar do consumo de ferro porque também precisam bastante dele. No caso das meninas o ferro se torna essencial porque é necessário fazer a reposição do mineral que dá mais vigor para passar pela menstruação, uma novidade que surge nesse fase de transição.
O Ferro Na Alimentação na Adolescência
As Adolescentes e as Dietas Para Emagrecer
As dietas para emagrecer passam a fazer parte da vida das mulheres enquanto elas ainda são jovens. Como na adolescência os jovens parecem estar muito mais críticos em relação a si mesmos e ao seu corpo é comum ver garotas jovens fazendo dietas. Apesar de não ser proibido fazer dieta, desde que seja em busca de mais saúde, é importante atentar para algumas questões. O mais importante é que as adolescentes cuidem de atender as suas necessidades corporais para não desenvolver problemas de saúde como anemia que é causada por falta de ferro na dieta. O ferro pode ser encontrado no feijão, ervilha, lentilha ou no grão de bico, por exemplo. A carne vermelha também é importante, pois é o ferro presente nela que o organismo absorve mais intensamente. No caso de quem é vegetariano é indicado que faça uso de soja como a carne do grão ou outras formas. A vitamina C que é encontrada em alimentos como laranja, acerola, limão, repolho e couve ajuda a tornar a absorção mais intensa.
Cuidado Com o Fast Food
O fast food é muito atraente para os adolescentes, pois eles têm intervalos pequenos entre uma aula e outra ou mesmo entre as atividades extras. Além disso, 9 entre 10 adolescentes preferem hambúrguer e batata frita a espinafre. Não é proibido comer lanches de fast food, mas tudo com limite, esse tipo de refeição deve ser a exceção e não a regra. Os alimentos de fast food tendem a ser muito gordurosos e bastante pobres em nutrientes podendo levar os adolescentes a obesidade e ainda não suprir as necessidades de vitaminas do organismo. Além disso, também devemos destacar que o consumo intenso de alimentos de fast food faz com que o organismo gaste energia extra para se desintoxicar. Essa energia despendida na desintoxicação poderia ser utilizada para outros processos importante do corpo, por exemplo, aqueles que se destinam ao crescimento.
Não Pule Refeições
Podemos concluir que é importante que os adolescentes tenham uma dieta rica em ferro e cálcio. Também é importante que o adolescente não pule refeições e evite grandes períodos de jejum, a dieta deve ser equilibrada e contar com diversos tipos de nutrientes fundamentais para o seu desenvolvimento. Um detalhe para o qual poucas pessoas atentam é que a adolescência por ser a fase de transição entre a infância e a vida adulta é ideal para começar a formação de bons hábitos alimentares. O dever dos pais é observar de perto o que os seus filhos andam comendo e ensinando a melhor forma de se relacionar com os alimentos.
Não Pule Refeições
Dicas Essenciais Para Uma Boa Alimentação na Adolescência
Beber Muita Água
Assim como na infância e na vida adulta é importante que o adolescente tenha o hábito de beber bastante água. A dica é consumir no mínimo 2 litros por dia.
Desligue a TV
Não se deve comer assistindo a TV, pois assim o organismo não se sente saciado, é como se você não tivesse comido nada. Dessa forma o jovem terá mais fome e acabará comendo mais do que necessita gerando sobrepeso.
Mastigue Bem
A mastigação é muito importante durante as refeições, coma sem pressa, mastigando bem os alimentos para ter a sensação de saciedade.
Coma de 3h em 3h
Não se deve ficar muito tempo sem se alimentar, o ideal é comer de 3h em 3h equilibrando os alimentos e seus nutrientes.
Evite Frituras e Carnes Gordas
Nessa fase é importante maneirar no consumo de frituras e carnes gordas, pois o organismo precisa de dinâmica para funcionar e não de alimentos que o tornem lento.
Evite Lanches Gordurosos
Os lanches calóricos com hambúrguer, batata frita e outros devem ser evitados.
Conheça Sanduíches Naturais
Uma opção para os sanduíches gordurosos são os sanduíches naturais.
Pratique Atividade Física
Mantenha o corpo em atividade para evitar o sobrepeso.
